Trois cabinets sur la cession partielle de Planet Sushi
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Le 3 avril, le tribunal de commerce de Nanterre s’est prononcé sur le sort de Planet Sushi, en liquidation judiciaire depuis février. Il a arrêté le plan de cession de 18 succursales / filiales, totalisant quelque 250 emplois, à la société ETLB, connue pour son enseigne Côté Sushi et détenue à 58 % par Montefiore Investment. À noter que cette décision entérine la séparation de la chaîne de restauration en deux, puisqu’elle ne concerne pas l’activité par laquelle Planet Sushi consent des licences d’exploitation à un réseau externe de 38 restaurants.
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