Cinq cabinets sur la création de French Gourmet Food
Spécialiste des accessoires de cuisine en vente directe, la société Guy Demarle vient d’annoncer par la voix de son dirigeant Patrice Jacquelin la reprise de trois acteurs du marché de l’épicerie fine : Savor créations, Confit de Provence et les Quatre Saisons.
Réunies sous l’entité French Gourmet Food, les sociétés Fruiliance (Confit de Provence, Quatre Saisons) et Savor Créations (Savor & Sens) rejoignent la société CBF (Conserverie au Bec Fin, Temps des Mets), qui appartenait déjà à Patrice Jacquelin.
Fort d’une centaine de salariés et localisé dans le Sud Est de la France et en Bretagne, ce nouveau groupe génère 24 M€ de CA.
Grâce à l’expérience historique de Confit de Provence, le groupe souhaite se développer sur les marchés du Bio, de l’épicerie fine, en commercialisant ses produits à travers tous les canaux de distribution à valeur ajoutée, en France et à l’international.
Jeausserand Audouard a accompagné Patrice Jacquelin, avec Arnaud Levasseur, associé, Marion Salus et Elle Otto en corporate, ainsi que Pascal Gour, counsel, et Ronan Lajoux en fiscal.
IMAvocats a assisté CBF, avec Corinne Etavard, associé, et Sara Dray.
Lamartine Conseil a représenté les cédants de Fruiliance, avec Clyve Monfredo, associé, et Jessica Bianchi.
Bolze Associés a épaulé le management de Fruiliance, avec Eric Bolze, associé, et Ingrid Binet, counsel.
Avalon Avocats a représenté Savor Création, avec Nicolas Gullon, associé.